Biologico, sul serio
Tutto certificato bio o in conversione, con i controlli fatti da un ente esterno. Non ce lo diciamo da soli.
Distretto biologico agroalimentare · Abruzzo
Famiglie
Comuni
Ettari coltivati bio
Parchi
Disciplinare
Nessun marchio commerciale, un patto agronomico. Ogni azienda del biodistretto rispetta questi quattro criteri.
Tutto certificato bio o in conversione, con i controlli fatti da un ente esterno. Non ce lo diciamo da soli.
Lavorano dentro i confini dei nostri parchi, non a trecento chilometri da qui.
Rotazioni, semi locali, lavorazioni leggere. Chi entra le accetta, punto.
Si trasforma, si confeziona e si vende qui. Il prodotto non gira l'Italia prima di arrivare a te.
Aziende del distretto




Abruzzo
Il Lavandeto di Collelongo: cinque amici che hanno rimesso in piedi la tradizione agricola del posto su tre ettari e mezzo, senza concimi chimici né diserbanti di sintesi. Lavanda distillata a vapore per l'olio essenziale, elicriso, mieli di stagione, girasoli, lenticchie, salvia e timo.




Abruzzo
Saskia e Giuseppe stanno a Tione degli Abruzzi, sotto il Sirente. Case vacanza, escursioni con gli asini lungo i sentieri della zona e i prodotti che la loro terra dà: farro e zafferano su tutti.




Abruzzo
Cooperativa nata nel 1961 dall'idea di don Vincenzo Pizzica, che non voleva più vedere svenduto il vino di queste colline; dal 1966 imbottiglia. Oggi sono circa 300 viticoltori e oltre 500 ettari di vigna: Trebbiano vicino al mare, Pecorino sulle prime colline, Montepulciano nella fascia pedemontana. In cantina 200 barrique e 60 botti.




Abruzzo
Il Liquorificio 7579: sede legale a Bucchianico, laboratorio a Brecciarola di Chieti. Ha cominciato dieci anni fa con la genziana e da lì non si è più fermato — amaro alle erbe, ratafia di amarene, liquirizia, limoncello, amaro al luppolo e un liquore al caffè cold brew.




Abruzzo
Apicoltura di famiglia dal 1979, dentro il Parco Nazionale della Maiella. L'ha fondata Walter, oggi la porta avanti sua figlia Cecilia Pace. Apicoltura nomade: le arnie salgono fino a 1.700 metri. Mieli biologici monoflora non pastorizzati — timo serpillo, sulla, stregonia, spina christi — più polline e pappa reale. Oltre 140 premi tra concorsi nazionali e internazionali.




Abruzzo
Le Favole di Rachele lavora a Aielli (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.




Abruzzo
Fior di Montagna lavora a Scanno (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.




Abruzzo
La selezione del distretto: prodotti agricoli e trasformati delle aziende della nostra rete.




Abruzzo
Salsa Italia lavora a Sulmona (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.




Abruzzo
Olio extravergine biologico, estratto a freddo solo con processi meccanici e da olive raccolte a mano. Certificazione biologica ICEA (IT BIO 006). Alessandro e Giovanni tengono la filiera corta e leggibile, e accanto all'olio selezionano altri prodotti d'Abruzzo.




Abruzzo
Matteo Ciccone lavora a Bisenti, in località Chioviano Basso. La cantina è del 2016, ma il Montonico — vitigno autoctono di queste colline — in famiglia lo fanno dagli anni Ottanta. Da qui escono il Pretonico Montonico Superiore DOP, lo spumante Pilatum metodo classico da 60 mesi e il Kanat, Montepulciano e Cerasuolo d'Abruzzo DOP.




Abruzzo
Agricola Val Tirino lavora a Capestrano (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.




Abruzzo
La famiglia Di Massimo fa olio a Moscufo dal 1937, tre generazioni in una terra stretta fra il Gran Sasso e l'Adriatico. Olio extravergine biologico DOP Aprutino Pescarese da olive Dritta e Leccino, molite in un frantoio a due fasi. Su prenotazione accompagnano in uliveto e in frantoio.




Abruzzo
Coltiva soprattutto duroni, e poi fragole, albicocche, pesche, susine e ortaggi. I grani antichi li macina in azienda per farne farine biologiche.




Abruzzo
La famiglia Tatasciore lavora in Via Piana a Bucchianico, con centocinquant'anni di mestiere nell'olio alle spalle. Olio extravergine con una linea biologica e una gourmet, più legumi e ortaggi sott'olio: carciofi, melanzane e il resto della stagione.




Abruzzo
Ciaglia lavora a Collarmele (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.




Abruzzo
Del Grosso lavora a Massa d'Albe (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.




Abruzzo
Ciccone lavora a Bisenti (TE) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.




Abruzzo
IIS A. Serpieri lavora a Avezzano (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.




Abruzzo
Forno e pasticceria a Contrada Bivio Cupoli, a Farindola, dove si cuoce ancora a legna: pane di Solina, panettoni e colombe artigianali, dolcini della tradizione abruzzese, pizze e focacce. Nel 2025 il Gambero Rosso gli ha dato i Due Pani nella guida Pane e Panettieri d'Italia.

Marsica aquilana
Il Norcino lavora ad Avezzano, in Via dei Ciclamini 34. Fa salumi artigianali e specialità stagionate: tra tutte il Campotosto.

Parco Nazionale d'Abruzzo
La Chianga è la macelleria di Pescasseroli, in Via Lungo Sangro 7: carne e gastronomia di territorio.

Anversa degli Abruzzi
Ad Anversa degli Abruzzi, nel cuore del territorio pastorale, la cooperativa ASCA alleva secondo natura e trasforma il latte del gregge direttamente in azienda. Attorno alle pecore c'è tutto il resto: il bioagriturismo con punto ristoro, la fattoria didattica e la possibilità di adottare una pecora e venire a trovarla.

Colline Pescaresi
Azienda vitivinicola biologica di Nocciano, in provincia di Pescara, fondata nel 1991 da Franco D'Eusanio. Settanta ettari di vigneto fra Nocciano, Cugnoli, Loreto Aprutino, Casacanditella e Capestrano, su terreni argillosi con forte escursione termica. Vitigni autoctoni — Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina — accanto a Pinot Grigio e Chardonnay, condotti secondo la filosofia "Vinosophia" del fondatore.

Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise
Azienda casearia di Gregorio Rotolo a Scanno, ai confini del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise. Le greggi e le mandrie pascolano in alta quota, fino a 1.740 metri. Il latte crudo biologico di pecora, capra e vacca è trasformato ogni giorno in azienda in una trentina di formaggi diversi — pecorini, caprini, caciotte, ricotte, caciocavalli — oltre a carni e salumi degli stessi allevamenti.
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