N° 21 — Casa Agricola
Marsica aquilana
Il Norcino Srl
« Salumi di tradizione aquilana in formato contemporaneo. »
- Dal
- —
- Comune
- Avezzano (AQ)
- Altitudine
- —
Avezzano (AQ) · · Marsica aquilana
Da dove vengono
La loro storia, in poche righe.
Fonte pubblica consultata: sito Il Norcino, scheda prodotto Campotosto, con indirizzo Via dei Ciclamini 34, Avezzano AQ.
Produttore introdotto nel catalogo Decumano Maximo con le righe DM-079, DM-080 e DM-081.
Il Norcino lavora ad Avezzano, in Via dei Ciclamini 34. Fa salumi artigianali e specialità stagionate: tra tutte il Campotosto.
Come lavorano
Come la pensano.
Nessuna scorciatoia. Solo quello che la Terra dà, quando lo dà.
Lavorazione salumi artigianale.
Specialita stagionate del territorio aquilano.
Dove lavorano
Marsica aquilana.
I campi stanno sui versanti di Marsica aquilana, a di quota. Qui si coltiva a due passi dal bosco, dagli animali selvatici e dalle vecchie vie della transumanza.
- Area
- Marsica aquilana
- Comune
- Avezzano (AQ)
- Quota media
- —
- Puoi assaggiare
- 4 prodotti
Le garanzie
Cosa possiamo garantirti.
Ogni prodotto è tracciato lotto per lotto, dal campo fino a casa tua.
- 01Catalogo Decumano Maximo
Vieni a vedere
Dove nasce tutto.
Cosa fanno
Cosa puoi assaggiare.
4 prodotti fatti da Il Norcino. Chiedici quello che vuoi.
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Ci trovi lun–ven, 9:00–18:00.
