01 / 03
— Zolle D'aglio Rosso
La Casa di Nanni
Zolle D'aglio Rosso
Ortaggi conservati in olio, pronti per la dispensa.
Sott'oliAbruzzo
Aglio rosso di Sulmona e olio extravergine di oliva, sale.
La storia dietro questo prodotto
Come nasce, in poche righe
Zolle D'aglio Rosso entra nel catalogo come una piccola scena d'Abruzzo: il prodotto, il suo formato e il produttore diventano una scheda da leggere prima ancora che da acquistare.
In questa famiglia di prodotti sott'oli, racconta una pratica antica: prendere il meglio dell'orto e conservarlo perché resti disponibile oltre la stagione.
Zolle D'aglio Rosso fa parte della selezione sott'oli del catalogo Decumano Maximo, con una scheda pensata per raccontare filiera, uso e territorio.
Funziona in antipasti, contorni, taglieri e piatti freddi, dove consistenza e acidità danno ritmo alla tavola. Formato: Barattolo vetro. Peso: 405g.
Dettagli tecnici
La scheda completa, senza giri di parole.
- Categoria
- Sott'oli
- Territorio
- Abruzzo
- Produttore
- La Casa di Nanni
- Comune
- Pescara (PE)
- Ingredienti & materia prima
- —Materia prima 100% della nostra Terra d'Abruzzo
- Valori nutrizionali
- Valori nutrizionaliValori medi per 100 g: Grassi 12,59 g; di cui saturi 2 g; Carboidrati 8,2 g; di cui zuccheri 1,29 g; Proteine 1,29 g; Sale 0 g.
- Certificazioni & riconoscimenti
- Filiera Decumano MaximoCatalogo Smart Store
Chi lo fa — dal 1994
La Casa di Nanni
« L'olio come firma della cucina »
Olio extravergine biologico, estratto a freddo solo con processi meccanici e da olive raccolte a mano. Certificazione biologica ICEA (IT BIO 006). Alessandro e Giovanni tengono la filiera corta e leggibile, e accanto all'olio selezionano altri prodotti d'Abruzzo.
Vai a conoscerli →Ti potrebbe piacere anche
