Distretto biologico agroalimentare · Abruzzo
— Vellutata Peperoncini
Creme vegetali per aperitivi e cucina quotidiana.
Vellutata Peperoncini è una delle voci del catalogo Decumano Maximo: non un semplice articolo, ma un punto di ingresso nel lavoro agricolo che lo produce.
La storia dietro questo prodotto
Vellutata Peperoncini entra nel catalogo come una piccola scena d'Abruzzo: il prodotto, il suo formato e il produttore diventano una scheda da leggere prima ancora che da acquistare.
In questa famiglia di prodotti creme & spalmabili, porta in tavola una cucina pronta ma non anonima: ortaggi, olive, erbe e consistenze da spalmare.
Vellutata Peperoncini fa parte della selezione creme & spalmabili del catalogo Decumano Maximo, con una scheda pensata per raccontare filiera, uso e territorio.
È ideale per aperitivi, panini agricoli, taglieri, bruschette e piccole preparazioni da condividere. Formato: Barattolo vetro. Peso: 330g.
Dettagli tecnici
Chi lo fa — dal 1994
« L'olio come firma della cucina »
Olio extravergine biologico, estratto a freddo solo con processi meccanici e da olive raccolte a mano. Certificazione biologica ICEA (IT BIO 006). Alessandro e Giovanni tengono la filiera corta e leggibile, e accanto all'olio selezionano altri prodotti d'Abruzzo.
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