Distretto biologico agroalimentare · Abruzzo
— Olio oliva la Selva d' Abruzzo
Extravergine tracciato dalle colline d'Abruzzo.
Olio oliva la Selva d' Abruzzo è una delle voci del catalogo Decumano Maximo: non un semplice articolo, ma un punto di ingresso nel lavoro agricolo che lo produce.
La storia dietro questo prodotto
Olio oliva la Selva d' Abruzzo entra nel catalogo come una piccola scena d'Abruzzo: il prodotto, il suo formato e il produttore diventano una scheda da leggere prima ancora che da acquistare.
In questa famiglia di prodotti olio extravergine, è il gesto che chiude e apre quasi ogni piatto: oliveti, frantoio, raccolta e cucina quotidiana.
Olio oliva la Selva d' Abruzzo fa parte della selezione olio extravergine del catalogo Decumano Maximo, con una scheda pensata per raccontare filiera, uso e territorio.
Si legge a crudo, sul pane, sulle verdure e sulle preparazioni semplici, dove il profilo dell'extravergine resta evidente. Formato: Bottiglia vetro. Peso: 870g.
Dettagli tecnici
Chi lo fa — dal 1937
« L'olio come firma della cucina »
La famiglia Di Massimo fa olio a Moscufo dal 1937, tre generazioni in una terra stretta fra il Gran Sasso e l'Adriatico. Olio extravergine biologico DOP Aprutino Pescarese da olive Dritta e Leccino, molite in un frantoio a due fasi. Su prenotazione accompagnano in uliveto e in frantoio.
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