Distretto biologico agroalimentare · Abruzzo
— Farina di Farro per Polenta del Grosso
Legumi e cereali dalle aree interne.
Farina di farro per polenta. Prodotto da: Azienda Agricola Del Grosso Cristiana.
La storia dietro questo prodotto
Farina di Farro per Polenta del Grosso entra nel catalogo come una piccola scena d'Abruzzo: il prodotto, il suo formato e il produttore diventano una scheda da leggere prima ancora che da acquistare.
In questa famiglia di prodotti legumi & cereali, porta nel catalogo la parte più concreta dell'Abruzzo interno: legumi, cereali, farine, terreni difficili e cucina sostanziosa.
Farina di Farro per Polenta del Grosso fa parte della selezione legumi & cereali del catalogo Decumano Maximo, con una scheda pensata per raccontare filiera, uso e territorio.
È materia da zuppe, minestre, insalate tiepide, polente e piatti lenti, quelli che tengono insieme nutrimento e memoria. Formato: Busta. Peso: 515g.
Dettagli tecnici
Chi lo fa
« La forza delle aree interne »
Del Grosso lavora a Massa d'Albe (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.
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