N° 09 — Casa Agricola
Abruzzo
Salsa Italia
« La dispensa pronta della terra »
- Dal
- —
- Comune
- Sulmona (AQ)
- Altitudine
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Sulmona (AQ) · · Abruzzo
Da dove vengono
La loro storia, in poche righe.
Salsa Italia è nata nel — a Sulmona (AQ), in un pezzo d'Abruzzo dove la pazienza è un mestiere. Generazioni di mani sulla stessa Terra, con le stesse stagioni e gli stessi gesti.
Oggi è un'azienda agricola, ma prima ancora è un modo di tenere in piedi il paesaggio: varietà locali salvate, muretti a secco rifatti a mano, il calendario deciso dalle piante.
Salsa Italia lavora a Sulmona (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.
Come lavorano
Come la pensano.
Nessuna scorciatoia. Solo quello che la Terra dà, quando lo dà.
La dispensa pronta della terra
Niente scorciatoie industriali, niente che non venga dalla Terra. Quello che assaggi racconta una cosa sola: il posto in cui è nato.
Dove lavorano
Abruzzo.
Reportage editoriale dedicato all'azienda: paesaggio, lavorazioni e materia prima diventano il racconto visivo della filiera.
- Area
- Abruzzo
- Comune
- Sulmona (AQ)
- Quota media
- —
- Puoi assaggiare
- 7 prodotti
Le garanzie
Cosa possiamo garantirti.
Ogni prodotto è tracciato lotto per lotto, dal campo fino a casa tua.
- 01Catalogo Decumano Maximo
Vieni a vedere
Dove nasce tutto.
Cosa fanno
Cosa puoi assaggiare.
7 prodotti fatti da Salsa Italia. Chiedici quello che vuoi.
Parla con loro
Vuoi qualcosa da Salsa Italia?
Ti prepariamo una cassetta su misura: singole bottiglie, forme intere, degustazioni guidate o forniture per il tuo ristorante.
Ci trovi lun–ven, 9:00–18:00.
