Distretto biologico agroalimentare · Abruzzo
— Vinosophia Cerasuolo DOC
Vinosophia biologica delle colline pescaresi.
Cerasuolo d'Abruzzo DOC, da agricoltura biologica, il rosato ottenuto da uve Montepulciano con breve contatto sulle bucce. Colore ciliegia luminoso, fresco e sapido. Si abbina a salumi, verdure e piatti di mare, servito fresco.
La storia dietro questo prodotto
Cerasuolo d'Abruzzo DOC, da agricoltura biologica, il rosato ottenuto da uve Montepulciano con breve contatto sulle bucce. Colore ciliegia luminoso, fresco e sapido. Si abbina a salumi, verdure e piatti di mare, servito fresco.
Dettagli tecnici
Chi lo fa
« Vinosophia: vino biologico che traduce in ogni bottiglia l'emozione del territorio pescarese. »
Azienda vitivinicola biologica di Nocciano, in provincia di Pescara, fondata nel 1991 da Franco D'Eusanio. Settanta ettari di vigneto fra Nocciano, Cugnoli, Loreto Aprutino, Casacanditella e Capestrano, su terreni argillosi con forte escursione termica. Vitigni autoctoni — Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina — accanto a Pinot Grigio e Chardonnay, condotti secondo la filosofia "Vinosophia" del fondatore.
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