Distretto biologico agroalimentare · Abruzzo
— Confettura Ribes Rosso
Frutta lavorata lentamente in piccoli lotti.
Confettura extra di ribes rosso. Prodotto di montagna coltivato secondo l'agricoltura biologica e lavorato artigianalmente.
La storia dietro questo prodotto
Confettura Ribes Rosso entra nel catalogo come una piccola scena d'Abruzzo: il prodotto, il suo formato e il produttore diventano una scheda da leggere prima ancora che da acquistare.
In questa famiglia di prodotti confetture, nasce da frutta lavorata con pazienza, dove la dolcezza non deve coprire il carattere della materia prima.
Confettura Ribes Rosso fa parte della selezione confetture del catalogo Decumano Maximo, con una scheda pensata per raccontare filiera, uso e territorio.
È il prodotto che sta tra colazione e cucina: pane, yogurt, crostate, formaggi freschi, piccoli dessert. Formato: Barattolo vetro. Peso: 320g.
Dettagli tecnici
Chi lo fa
« Frutta, tempo e fuoco lento »
Fior di Montagna lavora a Scanno (AQ) e fa parte del distretto Decumano Maximo. La sua storia la stiamo ancora raccogliendo per raccontarla come merita: intanto qui sotto trovi i suoi prodotti.
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